Chili con carne

Piatto Tex-Mex per eccellenza rappresenta uno dei piatti più caratteristici dello zio Sam. Diverse sono le varianti che potete gustare dal sud al nord degli USA, ma è specialmente in Texas che sono dei veri fanatici.
Essenzialmente si tratta di uno stufato di carne insaporito con peperoni, peperoncino, fagioli ed un mix di spezie): combinazione che rende il piatto gustosissimo e molto “Yummi”! Noi lo adoriamo ❤ Quindi stappate le vostre birre chiare (per scaldare i motori) e prepariamo questa delizia!

Christmas Menu Special Edition 2018 🎅🎄🎁

Il nostro secondo Natale assieme e la nostra seconda edizione di un menù completo! Siamo cresciuti ed abbiamo imparato tanto, ma mai abbastanza, e vogliamo festeggiare questa ricorrenza assieme a voi, nel migliore dei modi possibile, ossia presentandovi un menù di terra e di gran classe, con un occhio di riguardo alla tradizione!  Lasciamo fuori dalla porta preoccupazioni e cattivi pensieri, adesso ci divertiamo: adesso cuciniamo!

Filetto di manzo ai frutti di bosco

Ecco il nostro secondo piatto per la cena di Natale o per tutte le occasioni speciali: un piatto gourmet che stupirà i vostri ospiti. Sappiamo che molti di voi avranno già strabuzzato gli occhi leggendo carne e frutti rossi, ma questo è un classico della cucina nordica e ci sono una varietà di carni e preparazioni che potrete testare.  Il colore rosso acceso dei frutti di bosco si sposa benissimo con le ricorrenze natalizie, quindi è decisamente un’ottima scelta da proporre.