Fitness

Una sezione dedicata al fitness in un blog di cucina? E cosa centra? Lo so che molti se lo staranno chiedendo, ma il senso di tutto questo diverrà evidente se avrete la voglia e la pazienza di leggerci e di condividere con noi i vostri punti di vista, i vostri commenti ed, ovviamente, le vostre critiche.

Il nostro approccio al fitness è legato al concetto di wellness e di fare tutto assieme: per vivere bene bisogna star bene; quindi occorre necessariamente prendersi cura di noi stessi: questo non può che passare dal mangiar bene – e sano – e dal mantenersi in forma! Altolà!! Stavate già scappando in preda ai conati post moralizzatore, vero? Non abbiate timore…siamo innocui, non vi vogliamo fare la morale o dirvi cosa potete o, peggio che mai, non dovete mangiare!!

Qui parliamo solo di come noi affrontiamo assieme il nostro benessere, tra il serio ed il faceto, e di come ci siamo avvicinati, in coppia, al mondo dello sport. Ripercorreremo il nostro percorso: come abbiamo iniziato, quali erano e quali sono i nostri obbiettivi, come è cambiata la nostra alimentazione…..ed altre curiosità. Non mancheranno anche approfondimenti più seriosi, che speriamo siano utili a più persone come già lo sono stati per noi.

Grazie del vostro tempo.

Fabry&Gio


  • Diario di due schiappe: da marmotta divanata a gazzella

Il nostro sport di coppia, la corsa! La più semplice delle attività, si presta benissimo ad essere praticata in tandem (non mano nella mano mi raccomando!), non richiede attrezzature particolari (se non le scarpe) e, diciamocelo, fare i 10km in coppia e sotto l’ora ci rende orgogliosi!! Ma questo è adesso, non mentre corriamo e non è certamente l’inizio della nostra “carriera”!

Riavvolgiamo allora il nastro dei km e facciamo un salto nel passato, ritornando al quel fatidico 12 luglio del 2014.

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Da una parte lui (Fabry), sempre dedito allo sport (calcetto, palestra, tennis) per esigenze di salute (sono un mangione, lo ammetto, ed il metabolismo non aiuta…..pessima accoppiata!!); dall’altra lei (Gio), il cui stile di vita, permesso anche dalla natura favorevole, poteva essere così riassunto: divano-biscotti-divano!!

Quindi potete capire che l’inizio non è stato proprio esplosivo, ossia ognuno manteneva le distanze dalle proprie nemesi: chi dal divano, chi dalla fatica fisica!

Poi un giorno tutto cambia: durante una passeggiata rurale la fatidica frase “sarebbe bello correre assieme qui”! Dopo lo shock iniziale, mi riprendo (mi accerto di aver sentito bene) e propongo di provarci, non dico di farlo, ma almeno provarci! E ci abbiamo provato…con fatica e lentamente, ma inesorabilmente!

Durante le prime uscite sembravamo alla corsa Cobram in pratica: 100m di pseudo corsa leggera (da bradipo insomma) e 100m di camminata da lemure stanco! Ma la voglia c’era e non demordiamo! Così passano i mesi e le camminate diventano sempre più spedite: i 100m di corsa diventano 200, poi 300….1km ininterrotto di corsetta leggera!!! Fuochi d’artificio, nonostante la fatica (sua in realtà, io ancora ero in vacanza praticamente…. poor Gio)!! Ormai ho plasmato #RunnerGio1.0

Ma non finisce qui, continuiamo imperterriti ed i km si susseguono metro dopo metro: agosto 2015 acciuffiamo i 5km seppur a ritmo moderato (10 minuti al km!!).

È il 2016 l’anno della svolta: Gio mi stupisce e cominciamo a correre sul serio (per noi schiappe ovviamente)! Il ritmo si fa sostenuto e più serrato, proviamo allunghi (4x100m +200m), ripetute, scatti sui 100 e sui 200m. Insomma facciamo sul serio! E diventa dura anche per me, parecchio….ho finito di fare il figo che non accusa. Il fiatone c’è, eccome se c’è, e le gambe diventano pesanti…..ma si va sempre avanti!

Con la primavera esplodiamo abbassando drasticamente i tempi ed allungando le corse: a giugno stacchiamo i nostri primi 10km! Con un dignitoso 7’20’’ al km (1h 13’ 27’’ per parlare potabile!). Ormai è #RunnerGio2.0 e non può fermarsi. La consapevolezza dei 10km ci rende orgogliosi ed averlo realizzato assieme, da zero, ancora di più!

Ormai gli allenamenti si fanno più lunghi, durante l’autunno/inverno 2016 alterniamo 6 ed 8km in circuito urbano; rafforziamo il core con i plank. Siamo sempre più convinti ed entusiasti. Ma la fatica non diminuisce mai: più migliori, più spingi forte, sempre più forte. Ed i risultati arrivano.

#RunnerGio3.0:  01 luglio 2017 è la consacrazione ufficiale! Un anno dopo il muro dei 10k, scendiamo sotto l’ora: 58’ 26’’ al ritmo di 5:49 min/km. Per noi follia solo pensarlo (per altri un riscaldamento probabilmente, ma noi siamo più che orgogliosi e soddisfatti!!).

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Tempo che comunque riusciremo a migliorare ancora il 18 luglio con un dignitosissimo 5:44 min/km (57:20’). Il massimo del massimo. Io sono stupefatto…..

Ritorniamo ai giorni correnti, dopo questo breve excursus sulla nostra parabola, si spera ancora ascendente..

Ormai pensiamo alla fase invernale con 4.0: stiamo facendo 2 corse da 8km al ritmo di 6:40 min/km circa, 20’’ in meno della stagione precedente dove alternavamo 6 ed 8km; cosa che ci fa ben sperare. Gio ha anche iniziato a rinforzare il torso con esercizi mirati. Insomma siamo sul pezzo, puntiamo in alto, sempre insieme, sempre in couple.

La marmotta si è trasformata in gazzella  ed io arranco dietro….

E ci godiamo il meritato riposo post corsa coi manicaretti che ci prepariamo.

To be continued……

19/10/2017

  • #RunnerGio 4.0

Ed eccoci ancora qui, un anno e tanti km dopo, come promesso, ad aggiornarvi sulla impervia via del fitness di coppia! 

Ci eravamo lasciati con un imperioso tempo di  5:44 min/km (57:20’) sui 10 km e con la voglia di migliorare ancora su questa distanza…..

Ahinoi, non possiamo dire di aver migliorato come speravamo…ma fermi li! Vi sento già sghignazzare e sussurrare “alla fine hanno mollato come tutti…un misero fuoco di paglia”! E invece no! Cari i nostri fedeli lettori….se avrete pazienza, vi spiegheremo come la nostra (piccola) parabola sia ancora in ascesa. 

In inverno abbiamo proseguito con le due corse on road di 8 km, portandoci ad una media di 6:25 min/km circa, abbassando di ben 15’’ la nostra performance da lemuri divenuti gazzelle!  E credetemi, 15’’in meno in un anno sono tanta roba….

Spinti dal risultato invernale, attendevamo la primavera per testarci sui 10k per vedere i miglioramenti…..quindi via al parco cittadino del Righi sulle alture di Genova! Ma arrivati nel boschetto, ci siamo dimenticati dell’asfalto urbano per dedicarci totalmente all’offroad: solo strade sterrate, tra saliscendi, pietre sconnesse e fango! Insomma ci siamo divertiti a faticare molto di più: correre nelle strade sconnesse e con dislivelli è molto, molto più complicato! 

Ed allora ci siamo (Gio in realtà) preparati per affrontare al meglio questa nuova sfida con 2 corse offroad da 8 km e due sedute di pesi (leggeri per lei) a settimana: doveva rafforzare tutto il core (oltre che coi plank) e la muscolatura in generale. Fabry invece continua cocciuto a sperperare tempo con calcetto e palestra 

E così superiamo l’estate ottenendo un tempone su sterrato di 6.01 min/km (1h e 13”…dooooh) sui 10km con D+ 599m ed un ottimo 05:52 sugli 8km con D+ 499m! Un risultato notevolissimo, aldilà delle nostre aspettative.

Ovviamente resta l’amaro in bocca perché non ci siamo testati sui 10km on road…..ma non disperiamo di provarci.

Nel frattempo abbiamo continuato, compatibilmente con gli impegni lavorativi/universitari,  a fare scampagnate per la Valle d’Aosta: escursioni che facciamo sempre più agevolmente grazie alla costanza nella corsa! Ma questa è una storia…della quale vi renderemo partecipi  prima o poi 

La gazzella continua a correre….ed a premiarsi con le golosità del ristoranteacasa (ovviamente!)

And gain, to be continued……

05/10/2018

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