Overnight Oatmeal al burro d’arachide e lamponi

Eccoci con una colazione sana e freschissima ma soprattutto goduriosa, ideale per tenersi in forma ed iniziare la giornata con qualcosa di cioccolatoso ed energico!

Le calorie non sono da fame ma nemmeno eccessive: è una colazione davvero ricca ma molto bilanciata e sana, con alto contenuto di fibre, proteine e carboidrati complessi che saziano a lungo e mantengono stabile la glicemia.

Il burro d’arachide con cioccolato e lamponi (coppia super testata) vi fa invece storcere il naso? Abbiate fede nostri cari followers, questo mix è una bomba atomica che una volta provata non potrete che amare! Come detto in precedenza, qui si mangia di gusto, sempre!😉

Anche questa è una versione facilmente riadattabile alle varie esigenze/gusti o semplicemente per cambiare ogni giorno sapore: mirtilli, fragoline, fragole, uva….provate e trovate la vostra combinazione perfetta!! 😊

L’overnight oatmeal al contrario della versione classica non prevede cottura, ma solo di lasciare l’avena a bagno tutta la notte; e non dover cucinare in estate rende tutto più bello, oltre che fresco e rapido.

Vi proponiamo la nostra versione proteica con lamponi e burro di arachidi! Una goduria senza fine!

Difficoltà: elementare.

Tempo totale: 5’ di preparazione + 12h di riposo.

Prezzo: basso.

Valori nutrizionali (per porzione): kcal 446; fat 14g, cho 49g, pro 31g.

Ingredienti per 2 persone (cooking couple mode on!!):

  • 70g fiocchi di avena @prozis
  • 30g uvetta sultanina @koro_it
  • 300g latte PS @zymilitalia
  • 40g proteine in polvere al cioccolato @prozis
  • 10g cacao amaro in polvere @perugina
  • 30g burro d’arachide classic crunchy @prozis
  • 200g lamponi.

Procedimento:

  1. La sera prima della colazione, sciogliete le proteine e il cacao setacciato nel latte, meglio se con l’ausilio di un mixer.
  2. Versate l’avena e l’uvetta in una ciotola, coprite col latte e mettete in frigo per tutta la notte (proteggendo con pellicola alimentare) .
  3. La mattina, pulite i lamponi, metteteli nella ciotola ed aggiungete il burro di arachidi! Buonissima colazione a tutti!! 🙂
  4. PS: questa è sicuramente la nostra preferita dell’estate!

Consigli e varianti:

  • Se volete una versione con pesche e ciliegie, qui la nostra versione con duroni e pesche.
  • Provate la stagionalità dei prodotti, variando giorno per giorno, ed ogni giorno avrete una colazione diversa!!

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