Il piatto che tutti vogliamo per il pranzo della domenica: la lasagna alla bolognese! Rivisitata in lasagnetta, con 4 strati di sfoglia farciti con ottimo ragù e morbida besciamella!
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Primo piatto classico della tradizione italiana rivisitato per le ricorrenze pasquali, durante le quali l’agnello non può mancare, così da conciliare tradizione e gusto!
Un primo che ricorda il profumo di buono che ci accoglieva la domenica, quando si andava a pranzo della nonna. Ognuno di noi ha il proprio ricordo di questo piatto familiare e di come veniva realizzato, della festa che precedeva il mettersi a tavola.
Non potete proprio perdervi la ricetta di questo lunedì: le amatissime tagliatelle al ragù!
Ahhh…la pasta ripiena col ragù! Solo a parlarne viene l’acquolina in bocca. Un piatto di sostanza, che richiede tempi di preparazione lunghi, ma non è impegnativo da realizzare. Piatto della domenica insomma buono, gustoso e che non è mai abbastanza 😉
