Ed eccoci di nuovo nella sezione Yummi de ilristoranteacasa.com: le golosità “ammericane” ci intrigano troppo! 😉…
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Cercate un secondo semplice da realizzare, succulento e dal sapore eccezionale? Allora questo secondo rustico è quello che fa per voi! Pochi ingredienti per creare delle bombette di gusto pronte ad esplodervi in bocca. Pollo e bacon, qualche spezia ed ecco un piatto economico, facile da realizzare e che piacerà sicuramente a tutti! 🙂
Piatto tipico della cucina orientale ed in particolare di quella Thailandese, si presenta in diverse varianti tutte buonissime. Ottimo per presentare un piatto diverso dal solito e per gli amanti dell’Oriente, accompagnato dal riso, rigorosamente pilaf od al vapore, diventa un piatto unico estremamente equilibrato e completo, dal sapore intenso ed appagante. Una proposta davvero originale e facile da realizzare.
Il pollo al curry….mille varianti per un piatto ricercatissimo e prelibato, ormai diffuso in tutto il mondo per la sua versatilità ed il suo sapore di terre lontane. Il sapore intenso e ben bilanciato delle spezie, avvolge ed esalta la delicatezza del pollo; il tutto accompagnato da verdure croccanti e riso basmati (“prodotto della terra” in indiano, ndr) che ne stemperano l’intensità a seconda delle preferenze individuali. Tra le tante declinazioni sul tema, presentiamo una ricetta che ci è particolarmente gradita: pollo al curry e peperoni.
Ed infine siamo giunti a lui, il Re della cucina cinese, soprattutto in Italia: il pollo alle mandorle! Piatto tipico della terra del dragone, si è diffuso un po’ ovunque in Occidente grazie alla sua facilità di realizzazione, al sapore delicato e speziato dello zenzero , alla sapidità della salsa di soia ed alla croccantezza delle mandorle.
Oggi presentiamo un connubio di prodotti che amiamo particolarmente che porteranno ad un piatto unico, dal sapore mediorientale, salutare e gustosissimo, adatto per tutte le occasioni, più o meno formali, e per tutti i palati, anche per chi al gusto mediorientale non è avvezzo. 😉
Oggi facciamo un salto nel misterioso ed affascinante mondo Orientale, con uno dei suoi piatti più rappresentativi e diffusi. Originariamente nato in Cina, trova la sua massima espressione nella terra del Sol Levante. Praticamente ogni regione (o, meglio, zona del paese) ha la sua versione, dove agli ingredienti di base se ne aggiungono altri locali e/o stagionali, dando così origine ad una torre di Babele di varianti sul tema: tutte ottime, tutte da provare, tutte molto, molto orientali!! Pronti? 🙂
