Buongiorno bella gente…l’estate avanza e la nostra voglia di mangiar bene anche! E con il salire delle temperature aumenta il desiderio di qualcosa di fresco ed agrumato, assieme al nostro mood di pietanze orientali! 🙂
Ed allora niente di meglio della nostra versione del pollo cinese in salsa agrodolce con zenzero e lime!
Una vera delizia molto semplice da realizzare, agrumata e fresca…esattamente quello che ci vuole per la stagione estiva! 😉
Ed eccoci di nuovo nella sezione Yummi de ilristoranteacasa.com: le golosità “ammericane” ci intrigano troppo! 😉…
Cercate un secondo semplice da realizzare, succulento e dal sapore eccezionale? Allora questo secondo rustico è quello che fa per voi! Pochi ingredienti per creare delle bombette di gusto pronte ad esplodervi in bocca. Pollo e bacon, qualche spezia ed ecco un piatto economico, facile da realizzare e che piacerà sicuramente a tutti! 🙂
Piatto tipico della cucina orientale ed in particolare di quella Thailandese, si presenta in diverse varianti tutte buonissime. Ottimo per presentare un piatto diverso dal solito e per gli amanti dell’Oriente, accompagnato dal riso, rigorosamente pilaf od al vapore, diventa un piatto unico estremamente equilibrato e completo, dal sapore intenso ed appagante. Una proposta davvero originale e facile da realizzare.
Il pollo al curry….mille varianti per un piatto ricercatissimo e prelibato, ormai diffuso in tutto il mondo per la sua versatilità ed il suo sapore di terre lontane. Il sapore intenso e ben bilanciato delle spezie, avvolge ed esalta la delicatezza del pollo; il tutto accompagnato da verdure croccanti e riso basmati (“prodotto della terra” in indiano, ndr) che ne stemperano l’intensità a seconda delle preferenze individuali. Tra le tante declinazioni sul tema, presentiamo una ricetta che ci è particolarmente gradita: pollo al curry e peperoni.
Ed infine siamo giunti a lui, il Re della cucina cinese, soprattutto in Italia: il pollo alle mandorle! Piatto tipico della terra del dragone, si è diffuso un po’ ovunque in Occidente grazie alla sua facilità di realizzazione, al sapore delicato e speziato dello zenzero , alla sapidità della salsa di soia ed alla croccantezza delle mandorle.
Oggi presentiamo un connubio di prodotti che amiamo particolarmente che porteranno ad un piatto unico, dal sapore mediorientale, salutare e gustosissimo, adatto per tutte le occasioni, più o meno formali, e per tutti i palati, anche per chi al gusto mediorientale non è avvezzo. 😉
