Oramai purtroppo l’estate volge al termine, ma speriamo stiate tutti ancora
rinfrescandovi al mare… La voglia di mettersi davanti ai fornelli ha raggiunto i minimi storici, ma la fame, quella non passa mai! 😉 Allora ci vuole qualcosina di sfizioso, leggero e facile da realizzare! Con tante
verdure che son fresche e fanno bene…Ecco quindi un’idea
semplice e moto fit, particolarmente adatta la periodo estivo, ma
sempre attuale: le frittatine estive con tante verdure!
Giornata verdissima oggi…siamo allegri e naturalistici! Dopo il blu del mare, la gita in montagna ci fa sentire green..all green per essere precisi 😉
Al rientro in spiaggia però il caldo ci attanaglia e dobbiamo prepararci il pranzo al sacco per
ferragosto…ma fortunatamente siamo preparati!
Oramai il mondo hawaiano
ci ha conquistato per freschezza, leggerezza e gusto… Quindi vi proponiamo un poke (leggi pokai) bowl all green: tutto verde! Colore della speranza…che le ferie non finiscano così presto o che il rientro non sia così traumatico almeno 😉 Per il mood total green abbiamo scelto una coppia green di fatto: salmone scottato con granella
(verde 😉 ) di pistacchio! Un binomio che si adatta benissimo al nostro piatto!
Il primo che vi presentiamo nasce da una combinazione di sapori che noi de ilristoranteacasa…
Oggi vi presentiamo un piatto che noi amiamo particolarmente, un’icona della nostra grandiosa mediterraneità, di facile realizzazione e grande gusto. E come sempre ci permette di sfruttare al massimo i prodotti di stagione, quando sono al massimo del loro gusto e del preziosissimo bagaglio di nutrienti. Pesce spada, melanzane e peperoni, rigorosamente fritti (da buon meridionale vuoi che il Fabry non frigga qualcosa? 😉 ), e pomodorini: tutti ingredienti fantastici nella loro semplicità. Pronti per questa fumante delizia? 😉
Piatto Tex-Mex per eccellenza rappresenta uno dei piatti più caratteristici dello zio Sam. Diverse sono le varianti che potete gustare dal sud al nord degli USA, ma è specialmente in Texas che sono dei veri fanatici.
Essenzialmente si tratta di uno stufato di carne insaporito con peperoni, peperoncino, fagioli ed un mix di spezie): combinazione che rende il piatto gustosissimo e molto “Yummi”! Noi lo adoriamo ❤ Quindi stappate le vostre birre chiare (per scaldare i motori) e prepariamo questa delizia!
Sabor Espanol…alla nostra maniera! 😉 Questo lunedì vi proponiamo la nostra interpretazione del piatto nazionale spagnolo utilizzando il riso Venere, ricco di aroma e coloratissimo. Pronti per questa esplosione di sapori? Siamo sicuri che non ne resterete delusi 😉
Piatto semplice e veloce da realizzare. La salsiccia trova sempre il suo posto in tavola: fa allegria e piace a tutti! 🙂
Noi proponiamo una spirale di carne mista (pollo, tacchino e sua maestà il suino!), peperoni e zucchine.
Pronti per questo vortice di sapori? 😉
