Piatto Tex-Mex per eccellenza rappresenta uno dei piatti più caratteristici dello zio Sam. Diverse sono le varianti che potete gustare dal sud al nord degli USA, ma è specialmente in Texas che sono dei veri fanatici.
Essenzialmente si tratta di uno stufato di carne insaporito con peperoni, peperoncino, fagioli ed un mix di spezie): combinazione che rende il piatto gustosissimo e molto “Yummi”! Noi lo adoriamo ❤ Quindi stappate le vostre birre chiare (per scaldare i motori) e prepariamo questa delizia!
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Sabor Espanol…alla nostra maniera! 😉 Questo lunedì vi proponiamo la nostra interpretazione del piatto nazionale spagnolo utilizzando il riso Venere, ricco di aroma e coloratissimo. Pronti per questa esplosione di sapori? Siamo sicuri che non ne resterete delusi 😉
Piatto semplice e veloce da realizzare. La salsiccia trova sempre il suo posto in tavola: fa allegria e piace a tutti! 🙂
Noi proponiamo una spirale di carne mista (pollo, tacchino e sua maestà il suino!), peperoni e zucchine.
Pronti per questo vortice di sapori? 😉
Piatto tipico della cucina orientale ed in particolare di quella Thailandese, si presenta in diverse varianti tutte buonissime. Ottimo per presentare un piatto diverso dal solito e per gli amanti dell’Oriente, accompagnato dal riso, rigorosamente pilaf od al vapore, diventa un piatto unico estremamente equilibrato e completo, dal sapore intenso ed appagante. Una proposta davvero originale e facile da realizzare.
Il pollo al curry….mille varianti per un piatto ricercatissimo e prelibato, ormai diffuso in tutto il mondo per la sua versatilità ed il suo sapore di terre lontane. Il sapore intenso e ben bilanciato delle spezie, avvolge ed esalta la delicatezza del pollo; il tutto accompagnato da verdure croccanti e riso basmati (“prodotto della terra” in indiano, ndr) che ne stemperano l’intensità a seconda delle preferenze individuali. Tra le tante declinazioni sul tema, presentiamo una ricetta che ci è particolarmente gradita: pollo al curry e peperoni.
Oggi presentiamo il re indiscusso della cucina American style: sua maestà l’hamburger! Succulento, saporito, gustoso…solo a parlarne le papille vanno in estasi! Tutto quel grasso che cola, il pane brioche con i semi di sesamo tostati, le salse unte e bisunte……che meraviglia! Peccato che l’autunno sia lontano e la prova costume alle porte: quindi preparatevi ad un hamburger leggero e molto più salutare, nondimeno buonissimo e sostanzioso, che potrete concedervi senza rimorsi, e con un accostamento insolito: peperoni e acciughe.
Oggi presentiamo un connubio di prodotti che amiamo particolarmente che porteranno ad un piatto unico, dal sapore mediorientale, salutare e gustosissimo, adatto per tutte le occasioni, più o meno formali, e per tutti i palati, anche per chi al gusto mediorientale non è avvezzo. 😉