Frittatine estive

Oramai purtroppo l’estate volge al termine, ma speriamo stiate tutti ancora
rinfrescandovi al mare… La voglia di mettersi davanti ai fornelli ha raggiunto i minimi storici, ma la fame, quella non passa mai! 😉 Allora ci vuole qualcosina di sfizioso, leggero e facile da realizzare! Con tante
verdure che son fresche e fanno bene…Ecco quindi un’idea
semplice e moto fit, particolarmente adatta la periodo estivo, ma
sempre attuale: le frittatine estive con tante verdure!

All green Poke

Giornata verdissima oggi…siamo allegri e naturalistici! Dopo il blu del mare, la gita in montagna ci fa sentire green..all green per essere precisi 😉
Al rientro in spiaggia però il caldo ci attanaglia e dobbiamo prepararci il pranzo al sacco per
ferragosto…ma fortunatamente siamo preparati!
Oramai il mondo hawaiano
ci ha conquistato per freschezza, leggerezza e gusto… Quindi vi proponiamo un poke (leggi pokai) bowl all green: tutto verde! Colore della speranza…che le ferie non finiscano così presto o che il rientro non sia così traumatico almeno 😉 Per il mood total green abbiamo scelto una coppia green di fatto: salmone scottato con granella
(verde 😉 ) di pistacchio! Un binomio che si adatta benissimo al nostro piatto!

Spaghetti alla mediterranea

Oggi vi presentiamo un piatto che noi amiamo particolarmente, un’icona della nostra grandiosa mediterraneità, di facile realizzazione e grande gusto. E come sempre ci permette di sfruttare al massimo i prodotti di stagione, quando sono al massimo del loro gusto e del preziosissimo bagaglio di nutrienti. Pesce spada, melanzane e peperoni, rigorosamente fritti (da buon meridionale vuoi che il Fabry non frigga qualcosa? 😉 ), e pomodorini: tutti ingredienti fantastici nella loro semplicità. Pronti per questa fumante delizia? 😉

Chili con carne

Piatto Tex-Mex per eccellenza rappresenta uno dei piatti più caratteristici dello zio Sam. Diverse sono le varianti che potete gustare dal sud al nord degli USA, ma è specialmente in Texas che sono dei veri fanatici.
Essenzialmente si tratta di uno stufato di carne insaporito con peperoni, peperoncino, fagioli ed un mix di spezie): combinazione che rende il piatto gustosissimo e molto “Yummi”! Noi lo adoriamo ❤ Quindi stappate le vostre birre chiare (per scaldare i motori) e prepariamo questa delizia!