Hamburger con peperoni ed acciughe

Oggi presentiamo il re indiscusso della cucina American style: sua maestà l’hamburger! Succulento, saporito, gustoso…solo a parlarne le papille vanno in estasi! Tutto quel grasso che cola, il pane brioche con i semi di sesamo tostati, le salse unte e bisunte……che meraviglia! Peccato che l’autunno sia lontano e la prova costume alle porte: quindi preparatevi ad un hamburger leggero e molto più salutare, nondimeno buonissimo e sostanzioso, che potrete concedervi senza rimorsi, e con un accostamento insolito: peperoni e acciughe.

Tagliata di manzo con cavoletti di Bruxelles e bacon

Un secondo adatto a tutti i palati ed a tutte le occasioni: noi la presentiamo aromatizzata da pepe verde, salvia e rosmarino ed accompagnata da cavolini di Bruxelles e bacon. Ottima sia a pranzo che a cena, per occasioni speciali o come portata unica. Succulenta, morbida, saporita, non stanca e non delude mai! 
La regina indiscussa di ogni pasto: la tagliata di manzo!